Ahogy a neve is sugallja, a kínai zöldségkés ázsiai ételek elkészítésére tervezték, azonban sokkal többre képes. Sokoldalúságának és jó vágási tulajdonságainak köszönhetően ezt az egzotikus modellt egyre inkább használják a professzionális és amatőr szakácsok szerte a világon. Noha a kés fejsze alakú, nem alkalmas szilárd alapanyagok aprítására - a kés pengéje túl vékony a csontok átvágásához. Az európai társaitól eltérően, a kínai zöldségkés a pengéje rendkívül széles, és ennek segítségével pontosan vághatja gyümölcsöt, zöldséget és apríthatja a gyógynövényeket.
Termékszám | 1896206032 |
---|---|
EAN | 4000530716774 |
Jel | WMF |
Szín | rozsdamentes acél, fekete |
Termékcsalád | Kineo |
Darabszám a csomagban (db) | 1 |
A csomagolás tartalma | 1x kínai zöldségkés 18.5 cm |
Fő anyag | speciális rozsdamentes acélból |
Termékápolás | kézi mosás |
Készült | Németországban |