Grand Gourmet kínai séfkés 18.5 cm

Ahogy a neve is sugallja, a kínai séfkést ázsiai ételek elkészítésére tervezték, azonban sokkal többre képes. Sokoldalúságának és jó vágási tulajdonságainak köszönhetően ezt az egzotikus modellt egyre inkább használják a professzionális és amatőr szakácsok szerte a világon. Noha a kés fejsze alakú, nem alkalmas szilárd alapanyagok aprítására - a kés pengéje túl vékony a csontok átvágásához. Az európai társaitól eltérően, a kínai séfkésnek a pengéje rendkívül széles, és ennek segítségével pontosan vághatja gyümölcsöt, zöldséget és apríthatja a gyógynövényeket.

A terméket partnereinknél is megvásárolhatja

Termékleírás

A Grand Gourmet kollekció kései kitűnnek minden konyhában. Teljes egészében rozsdamentes acélból készültek és nemcsak elegánsak, hanem exkluzív tulajdonságokkal is rendelkeznek: a Cromargan® nyél biztonságosan illeszkedik a kézbe, és sima kialakítása garantálja a maximális higiéniát. Daraboláskor tökéletes az egyensúly a nyél és a penge között, teljesen új jelentést adva a „vágóél” kifejezésnek: a kiváló minőségű speciális acélpengét hagyományos módon kovácsolják a penge teljes hosszában, majd a Performance Cut technológiával tökéletesítik. A Grand Gourmet sorozat olyan klasszikusokat foglal magában, mint például az univerzális kés, a séf kés, a kenyér kés, valamint a csontozó-, filéző- és a Santoku kés. Mellesleg a rozsdamentes acél nyelek ideálisak a gravírozáshoz - lehetővé téve, hogy minden kés félreérthetetlenül a sajátja legyen, vagy egy személyre szabott ajándék készüljön belőle.

Teljes hossza 31.5 cm, penge hossza 18.5 cm.
Anyag: kovácsolt penge speciális rozsdamentes acélból. Markolata kiváló minőségű rozsdamentes Cromargan® 18/10 acélból.
Performance Cut technológia: Ezen egyedülálló eljárás során a pengéket pontosan szabályozott hőkezelésnek vetjük alá, amely optimalizálja az acélpenge belső szerkezetét. Ezután minden egyes pengét lézerrel mérünk, hogy meghatározzuk a tökéletes élezési szöget, majd egy robot segítségével az anyag élezésre kerül, hogy eddig nem tapasztalt élességet érjünk el, a tökéletes szögben. Ez a WMF Performance Cut - a kiváló, tartós élességért.
Ergonómikusan kialakított markolat és tökéletesen kiegyensúlyozott penge a kényelmes használatért.
Kés tisztítása: kézi mosás.
Németországban készült: kiváló minőségű kés.

Termékjellemzők

Termékszám	1880406032
EAN	4000530676726
Jel	WMF
Szín	rozsdamentes acél
Termékcsalád	Grand Gourmet
Darabszám a csomagban (db)	1
A csomagolás tartalma	1x kínai séfkés 18.5 cm
Termékápolás	kézi mosás
Hossz (cm)	31.5
Készült	Németországban
Design díj	Busse Longlife Design Award Busse Design Ulm GmbH 2005, Design Plus Messe Frankfurt 1994, Ernennung Compasso d'oro 1995, Internationaler Designpreis Design Center , Prix de Couverts Maison & Objet Paris 1997, red dot award Design Zentrum NRW 1994
Fő anyag	kovácsolt penge speciális rozsdamentes acélból
Tervező	Makio Hasuike

Utasítás