Grand Gourmet fenőacél 23 cm
Akár amatőr, akár profi szakács, az élezőacél minden konyhában kötelező. Megfelelő és rendszeres használat esetén meghosszabbítja a kés élettartamát. A késélezőktől eltérően, az élezőacélokat főleg enyhén tompa késeken használják. A kulcs az élezőacél helyes használatához a felületében rejlik. A sima élezőacél kiigazítja az kissé ívelt pengéket, míg a durva acél élezi a késeket, oly módon, hogy egy keveset eltávolít a pengéből, amikor az átcsúszik az élező acélon, majd kiigazítja azt. Tipp: használjon élezőkövet a rendkívül kemény pengéjű kések élezéséhez, pl. a japán késekhez. Az ilyen késeknél nem szabad élezőacélt használni, mivel a pengék speciális edzési folyamaton mentek keresztül.
A terméket partnereinknél is megvásárolhatja
Termékleírás
A Grand Gourmet kollekció kései kitűnnek minden konyhában. Teljes egészében rozsdamentes acélból készültek és nemcsak elegánsak, hanem exkluzív tulajdonságokkal is rendelkeznek: a Cromargan® nyél biztonságosan illeszkedik a kézbe, és sima kialakítása garantálja a maximális higiéniát. Daraboláskor tökéletes az egyensúly a nyél és a penge között, teljesen új jelentést adva a „vágóél” kifejezésnek: a kiváló minőségű speciális acélpengét hagyományos módon kovácsolják a penge teljes hosszában, majd a Performance Cut technológiával tökéletesítik. A Grand Gourmet sorozat olyan klasszikusokat foglal magában, mint például az univerzális kés, a séf kés, a kenyér kés, valamint a csontozó-, filéző- és a Santoku kés. Mellesleg a rozsdamentes acél nyelek ideálisak a gravírozáshoz - lehetővé téve, hogy minden kés félreérthetetlenül a sajátja legyen, vagy egy személyre szabott ajándék készüljön belőle.
- Hasznos tipp: a kés élét tartsa éles szögben (kb. 20 °) a fenőacélhoz és váltakozva húzza a kés mindkét oldalát az acélon azonos nyomással. Az élezés egyszerű leírása megtalálható a csomagoláson.
- Teljes hossza 36 cm, penge hossza 23 cm.
- Anyag: markolata kiváló minőségű rozsdamentes Cromargan® 18/10 acélból.
- Németországban készült.
Specifikációk
| Termékszám | 1889646030 |
|---|---|
| EAN | 4000530547651 |
| Jel | WMF |
| Szín | rozsdamentes acél |
| Termékcsalád | Grand Gourmet |
| Darabszám a csomagban (db) | 1 |
| A csomagolás tartalma | 1x fenőacél |
| Fő anyag | kovácsolt speciális rozsdamentes acélból |
| A pengék hossza | 23 |
| Termékápolás | kézi mosás |
| Készült | Németországban |
| Hossz (cm) | 36 |
| Tervező | Makio Hasuike |
| Design díj | Busse Longlife Design Award Busse Design Ulm GmbH 2005, Design Plus Messe Frankfurt 1994, Ernennung Compasso d'oro 1995, Internationaler Designpreis Design Center , Prix de Couverts Maison & Objet Paris 1997, red dot award Design Zentrum NRW 1994 |
Dokumentumok
- Utasítás Stáhnout